SALSA DE CHAMPIÑONES

Ingredientes:

1 bandeja de champiñones frescos

3 cucharadas de mantequilla.

1 tarro de crema de leche.

1/2 cebolla blanca.

sal y pimienta a gusto.

Preparación:

En una olla derretir la mantequilla (es bueno ponerle una cucharada de aceite) y agregar la cebolla picada en cubitos. Revolver a fuego bajo hasta que la cebolla quede cristalina . agregar los champiñines cortados en láminas y saltear hasta que se oscurezcan un poco (si es necesario agregar más mantequilla). Agregar la sal y la pimienta y luego la crema . Cocinar por 5 minutos. Si es necesario aclararla se puede agregar un poco de leche líquida.

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Comentarios

me gusta escribir recetas y prepararlas

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exelente  gracias , y es muy sencillo de preparar ..

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Coincido plenamente con vos!

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Champiñones rellenos de carne y verduras al foie....
4Champiñones
150g de foie
150g de carne picada
1/2 pimiento v erde
1 1/2 cebolla
2 dientes de ajo
100g de maiz
4 esparragos
rucula
sal,aceite y pimienta blanca.
Coger los champiños y limpiarlos, y dejarlos en una bandeja para ponerlos al horno.Hacer un sofrito con las verduras,( cebolla, pimiento y ajos )..
Previamente haber pasado por la paella, la carne picada, una vez hecho el sofrito mezclar con carne y añadirle el foie., hasta reducirlo, luego rellenar con dicha pasta los champiñones y ponerlos al horno a 200º durante 15 minutos mas o menos.Luego decorar el plato con la rucula, el maiz y los esparragos y vuala.. plato hecho espero que os alla gustado buen provecho

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ooo nosotros le compramos champiñoes a la vieja de  biologia!! (son venenosooos) jejejjej

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Esta Salsa es exquisita con camarones! Muuy Ricaa!!

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Esa receta para cuantas porciones es??

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  uuuuu fome

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UUUY PERO QUE RICA SALSA LA ISE CON UN LOMO DE CUADRIL Y PAPAS ESPAÑOLAS!

Muy Rica Quedo!! 

AMI ESTA SALSA ME RINDIO PARA 3 PERSONAS MI NOVIA MI MADRE Y YO


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le pones mierda

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